welcome to カフェー Otafuku

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Posted by TI-DA at

お客様へのお知らせ

カフェーOtafukuへ足を運んでくださる、大切なお客様へ。

一昨日の３月末で、私（ケイコ）が個人の都合により退職する事になりました。
急な事でしたが、暖かく承諾してくれたマーショーさんには感謝しております。
お店で出会えた沢山のお客様、色々と楽しい時間をありがとうございました。

本日から、後任のスタッフが決まらない状態での営業です。
お客様へご迷惑が掛からない様、暫らくの間、電話でのご予約をお願いして
おります。

TEL　　098-889-7771
営業時間や、メニュー等も変更する可能性があります。
お電話でお問い合わせ願います。

Posted by マーショー　と　ケイコ at 12:00 │Comments(1)

白ワイン

【ジョセフ・メロ　デスティネア　ソーヴィニヨン・ブラン】
フランス・ロワール地方の１本です。

葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン100％です。

グレープフルーツやレモンの爽やかな香りです。
フレッシュでバランスの良いおススメです。
満足度が高いので、おススメですよ！

Posted by マーショー　と　ケイコ at 16:16 │Comments(0) │メニュー

白ワイン

【ピエルサンティ　ラファエロ　ヴェルディッキオ　DOC】
イタリア、マルケ州の１本です。

品種は、ヴェルディッキオ100％です。

まず、名前、そしてラベルがラファエロです。素敵ですね。
眺めながら飲むのが楽しいワインです。
フレッシュなリンゴや花、ナッツの香りです。
酸味と果実味のバランスが良く、程良い苦みも感じます。

Posted by マーショー　と　ケイコ at 17:18 │Comments(0) │メニュー

白ワイン

【シャトー　エラ　トカイ　フルミント　ドライ　［2012］】ハンガリーの１本です。

葡萄品種は、フルミント100％です。

ドライと明記されていますが、甘さの具合が、程良くて優しい味わいです。
花の様な香りとハーブのニュアンスです。
ハンガリーワインは出す機会が少ないので、グラスでお出ししてみようか
と思っています。　

Posted by マーショー　と　ケイコ at 21:03 │Comments(0) │メニュー

白ワイン

【トーレス　ヴェルデオ[2012]】スペインの辛口です。

葡萄品種は、ヴェルデホ100％です。

トロピカルフルーツやシトラスの香りです。
フェンネル等のハーブも感じられ、フレッシュな飲み心地の後に
僅かな苦みが全体を引き締めてくれます。

こちらはグラスで出そうかと考えています。
お気軽に声を掛けて下さいね。

Posted by マーショー　と　ケイコ at 15:18 │Comments(0) │メニュー

やさしいお土産

ご近所にある設計事務所のオガワさんが、お正月休みで九州へ。
Otafukuの新年Open初日にご来店でした。（1/4です）

お土産に天然材料のだしをいただきました。
同封されていた冊子から、マーショーさんが「大人のチャーハン」を
作ってくれました。

オガワさん、今年もよろしくお願いします。
忙しいと思いますが、季節の変わり目には顔出して下さいね（笑）

Posted by マーショー　と　ケイコ at 15:20 │Comments(0) │お土産│まかない飯