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夏なので、色々な白ワインをご紹介したいと思って仕入れています。
もちろん、常連のお客様の声も好みも取り入れて…。

【ガヴィ アウロラ 2010 ロベルト サロット】イタリアのDOCG。

葡萄品種は、コルテーゼです。
果実実しっかり。花やアプリコット、パイナップルなどの風味です。
豊かな芳香と、飲んだ時に僅かに発泡を感じるクリスピーな飲み口です。
最後にグレープフルーツの様な苦みが程良く引き締めてくれます。